根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則,我局組織抽檢了禽類及副產(chǎn)品、羊肉及副產(chǎn)品、牛肉及副產(chǎn)品、釀造醬類、其他畜肉及副產(chǎn)品、水產(chǎn)品、水果、蔬菜、蛋及蛋制品、堅(jiān)果與籽類食品10類食品327批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品319批次，不合格樣品8批次（抽檢信息詳見(jiàn)附件）。

一、總體情況

禽類及副產(chǎn)品40批次，全部合格；羊肉及副產(chǎn)品40批次，全部合格；牛肉及副產(chǎn)品39批次，全部合格；釀造醬類4批次，全部合格；其他畜肉及副產(chǎn)品2批次，全部合格；水產(chǎn)品43批次，其中合格樣品40批次，不合格樣品3批次；水果42批次，其中合格樣品40批次，不合格樣品2批次；蔬菜41批次，其中合格樣品40批次，不合格樣品1批次；蛋及蛋制品41批次，其中合格樣品40批次，不合格樣品1批次；堅(jiān)果與籽類食品35批次，其中合格樣品34批次，不合格樣品1批次。

二、不合格樣品情況

1.標(biāo)稱廈門(mén)白鷺食品工業(yè)有限公司生產(chǎn),北京嘉和信茂國(guó)際貿(mào)易有限公司經(jīng)營(yíng)的魚(yú)皮花生，經(jīng)中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。北京嘉和信茂國(guó)際貿(mào)易有限公司對(duì)檢測(cè)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

2.鐘愛(ài)遠(yuǎn)山（北京）餐飲有限責(zé)任公司經(jīng)營(yíng)的黑魚(yú)，經(jīng)北京出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，氧氟沙星不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。鐘愛(ài)遠(yuǎn)山（北京）餐飲有限責(zé)任公司對(duì)檢測(cè)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)國(guó)家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

3.北京惠利鑫諾商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的香蕉，經(jīng)北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。北京惠利鑫諾商貿(mào)有限公司對(duì)檢測(cè)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)國(guó)家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

4.北京長(zhǎng)青昌盛商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的韭菜，腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。

5.北京萬(wàn)洪餐飲有限公司經(jīng)營(yíng)的鯰魚(yú)，孔雀石綠不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

6.北京云順餐飲有限責(zé)任公司經(jīng)營(yíng)的雞蛋，恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))、金剛烷胺均不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。

7.北京市朝陽(yáng)區(qū)十八里店鄉(xiāng)周莊村大洋路農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)1層香蕉房N15張彥經(jīng)營(yíng)的香蕉，吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

8.北京寧博水產(chǎn)品銷售有限公司經(jīng)營(yíng)的鱸魚(yú)（活），恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。

三、針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法調(diào)查處理，涉及外埠的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)。

特此公告。

北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2020年3月13日